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Art.-Nr.: V00013-200632
Das Mehl- und Zuckersieb von Schneider eignet sich für Großküchen, Bäckereien und Gastronomiebetriebe zum Sieben von Mehl, Zucker, Backpulver oder anderen trockenen Zutaten. Mit einem Durchmesser von 305 mm verarbeitet es größere Mengen und ist damit für den professionellen Küchenalltag geeignet, in dem gleichmäßige Konsistenz und Klümpchenfreiheit gefragt sind.
Der Rahmen besteht aus stabilem, weißem Kunststoff (PP/ABS) mit umlaufenden Rillen, die ein Abrutschen beim Sieben verhindern. Die Siebfläche selbst ist aus Edelstahl mit einer Maschenweite von 1,20 mm gefertigt, wodurch feine Partikel zuverlässig zurückgehalten werden. Auf Metallklammern wurde verzichtet, das Sieb lässt sich einfach reinigen und ist spülmaschinentauglich.