Palette / Spachtel, 23cm

Name: Palette / Spachtel, 23cm
Brand: Ber-Bek
SKU: V00014-21V52603-23
Price: 24.79 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00014-21V52603-23

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Größe: 23 cm

Die Palette von Berbek mit 23 cm Klingenlänge dient zum Verstreichen, Glätten und Auftragen von Cremes, Glasuren und Füllungen in der Bäckerei, Konditorei und Großküche. Die gerade, schmale Klinge mit abgerundeter Spitze eignet sich für gleichmäßiges Verteilen auf Torten, Gebäck und Blechen und ist ein praktisches Werkzeug für Konditoren, Bäcker und Gastronomiebetriebe.

Die Klinge besteht aus Edelstahl, der Griff aus Fibrox-Nylon. Dieses Griffmaterial ist ergonomisch geformt und bietet einen sicheren, rutschfesten Halt bei der Arbeit. Fibrox-Griffe halten Temperaturen bis 150 °C aus und sind damit auch für die Sterilisation geeignet.