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Art.-Nr.: V00013-203437
Der Massenrührspatel aus Buchenholz eignet sich zum Rühren, Wenden und Anrichten größerer Mengen in Töpfen, Pfannen und Behältern der Großküche. Mit einer Länge von 500 mm ist er für tiefe Töpfe und Kessel geeignet, wie sie in Restaurants, Kantinen und Catering-Betrieben zum Einsatz kommen. Die breite, asymmetrisch geformte Kelle ermöglicht das Erreichen von Topfrändern und -ecken beim Rühren zäher oder größerer Speisemengen.
Der Spatel besteht aus einem durchgehenden Stück Buchenholz ohne separate Griffteile. Die flache, dünne Bauform des Blattes erlaubt ein leichtes Untergreifen unter Speisen, der lange gerade Stiel sorgt für ausreichend Abstand zur heißen Kochstelle.