Pfannenwender aus Edelstahl, 120 mm

Der Pfannenwender aus Edelstahl mit 120 mm Streichfläche eignet sich für den täglichen Einsatz in Gastronomieküchen, auf dem Grill oder an der Griddleplatte. Die abgewinkelte, rechteckige Klinge ermöglicht ein sauberes Unterfahren und Wenden von Speisen wie Fleisch, Fisch oder Gemüse und ist für Profiküchen, Steakhäuser und Catering-Betriebe geeignet.

Die Klinge besteht aus Chrom-Molybdän-Stahl, ist vakuumgehärtet und dadurch langlebig in der Schnitthaltigkeit. Der Griff ist aus Kunststoff gefertigt, ergonomisch geformt und rutschsicher, was einen sicheren Halt auch bei intensivem Küchenbetrieb gewährleistet. Mit einer Gesamtlänge von 290 mm liegt das Werkzeug ausgewogen in der Hand und lässt sich präzise führen.