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Art.-Nr.: V00006-9503M
Die Pizzaschaufel von Lauterjung dient zum Einschießen und Herausholen von Pizzen aus dem Ofen. Sie eignet sich für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Großküchen, in denen Pizzen oder flache Backwaren direkt auf dem Ofenboden oder Stein gebacken werden. Die runde Schaufelfläche ermöglicht ein sicheres Unterschieben unter das Backgut, der lange Stiel hält beim Arbeiten am heißen Ofen ausreichend Abstand.
Schaufel und Stiel sind aus rostfreiem Metall gefertigt und einteilig ausgeführt. Die glatte, glänzende Oberfläche erleichtert das Abziehen der Pizza von der Fläche.