Pralinen-Tunkgabel aus Edelstahl, 190 mm, schwarz

Die Pralinen-Tunkgabel eignet sich zum Überziehen von Pralinen, Trüffeln und anderem Konfekt mit Kuvertüre oder Schokolade. Die schlaufenförmige Spitze aus Edelstahl nimmt das Konfektstück auf und ermöglicht ein gleichmäßiges Eintauchen sowie Abtropfen der Überzugsmasse. Das Werkzeug richtet sich an Konditoreien, Patisserien und Küchenbetriebe, die Pralinen oder ähnliche Süßwaren in Handarbeit fertigen.

Der Schaft besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem Kunststoff (ABS) mit geriffelter Oberfläche für einen sicheren Halt bei der Arbeit. Mit einer Gesamtlänge von 190 mm liegt die Tunkgabel handlich in der Hand und lässt sich präzise führen.