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Art.-Nr.: V00013-199123
Die Pralinen-Tunkgabel aus Edelstahl mit einem Kopfdurchmesser von 20 mm dient zum Eintauchen und Überziehen von Pralinen, Konfekt oder anderen Süßwaren in Kuvertüre oder Schokolade. Die runde Schlaufenform ermöglicht ein gleichmäßiges Abtropfen der Glasur und eine saubere Verarbeitung in der Konditorei, Patisserie oder Confiserie. Geeignet für den professionellen Einsatz in Betrieben, die Pralinen und Feingebäck von Hand herstellen oder veredeln.
Der Arbeitskopf besteht aus Edelstahl, der Griff aus schwarzem Kunststoff (ABS) mit geriffelter Oberfläche für einen sicheren Halt bei der Arbeit. Mit einer Gesamtlänge von 190 mm liegt das Werkzeug handlich in der Hand und eignet sich für den wiederholten Einsatz in der laufenden Produktion.