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Art.-Nr.: V00013-200161
Rollholz aus Buchenholz mit 300 mm langer Walze und 90 mm Durchmesser, geeignet zum Ausrollen von Teigen in Großküchen, Bäckereien und gastronomischen Betrieben. Die massive Walze sorgt für gleichmäßigen Druck beim Ausrollen und eignet sich für den täglichen Einsatz in professionellen Küchen.
Die beiden Griffe sind über ein Präzisionskugellager mit der Walze verbunden, wodurch sich diese unabhängig von den Griffen frei dreht. Das Buchenholz ist robust und für den gewerblichen Küchenbetrieb ausgelegt.