Rollholz aus Buchenholz, 400 mm, Ø 90 mm

Das Rollholz aus Buchenholz eignet sich für die Verarbeitung von Teigen in Großküchen, Bäckereien und der Gastronomie. Mit einer Länge von 400 mm und einem Walzen-Ø von 90 mm bietet es eine großzügige Arbeitsfläche zum gleichmäßigen Ausrollen unterschiedlicher Teigmengen.

Die massive Walze läuft dank Präzisionskugellager leicht und gleichmäßig, was ein kontrolliertes Ausrollen erleichtert. Die beidseitigen Griffe aus Holz sind frei drehbar gelagert und über Metallbuchsen mit der Walze verbunden, sodass das Rollholz beim Arbeiten ruhig in der Hand liegt.