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Art.-Nr.: V00013-170082
Schneebesen aus Edelstahl mit 350 mm Länge für den Einsatz in Profiküchen, Hotels und Gastronomiebetrieben. Geeignet zum Aufschlagen, Emulgieren und Verrühren von Saucen, Cremes, Teigen oder Dressings im täglichen Küchenbetrieb.
Der Drahtkorb besteht aus 24 Drähten mit 1,6 mm Stärke, was für eine stabile, robuste Ausführung sorgt. Der schwarze thermoplastische Griff ist hitzebeständig bis 200 °C, wasserdicht und spülmaschinenfest; eine Aufhängeöse ermöglicht die platzsparende Aufbewahrung an Haken oder Leisten.