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Art.-Nr.: V00013-170084
Dieser Schneebesen aus Edelstahl mit 450 mm Länge eignet sich für das Aufschlagen von Saucen, Cremes, Eischnee oder Teigen in der Gastronomieküche. Der birnenförmige Drahtkorb sorgt für gute Durchmischung auch größerer Mengen und ist damit für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotelküchen oder Catering-Betrieben geeignet.
Der Griff besteht aus schwarzem thermoplastischem Material und ist bis 200 °C hitzebeständig sowie wasserdicht. Eine Aufhängeöse am Griffende ermöglicht die platzsparende Aufbewahrung. Der Korb ist aus 24 Drähten mit 1,6 mm Stärke gefertigt, was eine robuste, stabile Ausführung für den intensiven Küchenalltag ergibt.