Schüttsieb

Das Schüttsieb von Lauterjung dient zum Sieben von Mehl, Zucker, Backpulver oder anderen trockenen Zutaten in der professionellen Küche. Es eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Restaurantküchen und Großküchen, in denen regelmäßig größere Mengen an Zutaten gesiebt werden müssen.

Das Sieb besteht aus Edelstahl mit einem feinmaschigen Siebgewebe und einem umlaufenden, stabilen Rand. Ein seitlich angebrachter Verschlussbügel mit Ring ermöglicht die Befestigung, etwa an einem Gefäß oder einer Halterung, während des Siebvorgangs.