Teigknetmaschine abnehmbarer Kessel - 30 Liter / 400 Volt, 802 x 445 mm

Die Teigknetmaschine mit abnehmbarem Kessel eignet sich für die kontinuierliche Teigherstellung in Pizzerien, Bäckereien und Großküchen. Der 30-Liter-Kessel ermöglicht das Kneten größerer Teigmengen in einem Arbeitsgang, der abnehmbare Kessel erleichtert das Entleeren und Reinigen zwischen den Produktionsschritten. Über das Bedienfeld mit Start- und Stopp-Taster lässt sich der Knetvorgang einfach steuern.

Kessel, Knethaken, Teigbrecher und das hochklappbare Schutzgitter bestehen aus Edelstahl, was eine robuste und beständige Bauweise ergibt. Die Maschine arbeitet mit einer Geschwindigkeit und ist für den Einsatz in der professionellen Küche ausgelegt, etwa zur Herstellung von Pizzateig. Die Inbetriebnahme muss durch ein zertifiziertes Fachunternehmen erfolgen.

• Teigknetmaschine mit abnehmbarem Kessel
• Kessel, Knethaken, Teigbrecher sowie Schutzgitter aus hochwertigem Edelstahl gefertigt
• 1 Geschwindigkeit
• robuste Bauweise
• ideal zur Herstellung von Pizzateig