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Art.-Nr.: V00013-153500
Die Tortenbodensäge aus Edelstahl mit 460 mm Länge dient dem gleichmäßigen, waagerechten Durchtrennen von Tortenböden in mehrere Schichten. Sie richtet sich an Konditoreien, Hotelküchen, Cafés und Caterer, die Böden für Torten und Schnitten in gleichbleibender Höhe teilen möchten. Der Rahmen mit geschwungenem Griffbügel wird über den Tortenboden geführt, die gespannten Sägeblätter schneiden dabei sauber durch den Teig.
Das Gestell besteht aus Edelstahl und ist mit drei Sägeblättern ausgestattet. Diese lassen sich in der Höhe verstellen, sodass unterschiedliche Schichtdicken möglich sind. Standfüße an beiden Seiten sorgen für einen festen Stand während des Schnitts.