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Art.-Nr.: V1418-29366
Die Wandhaube PREMIUM von Vaiotec dient der Absaugung von Kochdünsten über Garräten in gewerblichen Küchen. Mit einer Breite von 2600 mm eignet sie sich für größere Kochblöcke in Restaurants, Hotelküchen oder Großküchen. Die Haube verfügt über einen integrierten Motor mit Drehzahlregler sowie Neonbeleuchtung für eine ausgeleuchtete Arbeitsfläche unter der Haube. Fett wird über Labyrinthfilter aus Edelstahl aus der Abluft abgeschieden.
Die Konstruktion besteht aus Edelstahl in Einzelblock-Bauweise mit satinierter Scotch-Brite-Oberfläche. Eine hermetische, tropffreie Rinne mit Auffangschale fängt anfallendes Fett auf und erleichtert die Reinigung. Der Drehzahlregler ist extern ausgeführt und wird getrennt von der Haube montiert.