Wetzstahl rund

Name: Wetzstahl rund
Brand: Lauterjung
SKU: V00006-73026M
Price: 25.26 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00006-73026M

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Der Wetzstahl rund von Lauterjung dient zum Nachschärfen und Ausrichten der Schneide von Küchenmessern im gastronomischen Alltag. Er eignet sich für Restaurants, Hotelküchen, Caterer und alle Betriebe, die auf dauerhaft scharfe Klingen angewiesen sind.

Die Klinge besteht aus Chrom-Vanadium-Stahl mit feiner Längsriffelung, die den Schleifeffekt beim Abziehen der Messerschneide unterstützt. Der schwarze, geriffelte Griff sorgt für sicheren Halt während der Anwendung. Ein Stichblatt mit zwei Metallkugeln schützt die Hand vor der Klinge, ein Ring am Griffende ermöglicht das Aufhängen zur platzsparenden Aufbewahrung in der Küche.