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Art.-Nr.: V00006-5109
Der Ausstecher Zimtstern von Lauterjung dient zum Ausstechen von Teig in Sternform, etwa für Plätzchen, Lebkuchen oder Zimtsterne. Er eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Hotelküchen und der Gastronomie, überall dort, wo gleichmäßig geformtes Gebäck in größerer Stückzahl benötigt wird.
Das Werkzeug besteht aus ABS-Kunststoff und besitzt einen mehrzackigen, sternförmigen Schnittrand. Die Form ermöglicht ein gleichmäßiges Ausstechen des Teigs in einem Arbeitsschritt.