Garnierausstecher

Der Garnierausstecher-Satz von Berbek umfasst sechs kleine Ausstechformen in unterschiedlichen Motiven: Kleeblatt, Hase, Mond gezackt, Mond glatt, Schwert und Krone sowie Herz, Pik und Stern als weitere Symbole. Er eignet sich für die dekorative Gestaltung von Garnituren, Fondant, Marzipan, Gebäck oder kleinen Verzierungen in Gastronomie, Konditorei und Großküchen. Die kompakte Größe der einzelnen Formen erlaubt präzises Ausstechen filigraner Motive für Torten, Kuchen oder Buffetdekoration.

Die Ausstecher bestehen aus Metall mit geformter, scharfer Schnittkante und werden platzsparend in einer runden Aufbewahrungsdose geliefert, die die einzelnen Formen ineinander gestapelt aufnimmt. Das Set richtet sich an Betriebe, die regelmäßig unterschiedliche Garniermotive für Speisen oder Gebäck benötigen.