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Art.-Nr.: V00014-23F34305M
Der Garnierausstecher-Set von Berbek besteht aus 24 einzelnen Buchstabenformen aus Metall und dient zum Ausstechen von Buchstaben aus flachen Massen wie Teig, Fondant, Gelee oder anderen streichfähigen Zutaten. Es eignet sich für die individuelle Beschriftung von Torten, Desserts oder Garnituren in Restaurants, Konditoreien und Großküchen, etwa für Namenszüge, Grußbotschaften oder Beschriftungen zu besonderen Anlässen.
Die einzelnen Ausstecher sind aus dünnem Metallblech gefertigt und besitzen eine scharfe Kante für einen klaren Schnitt der Konturen. Zur Aufbewahrung und für den Transport liegt das komplette Set sortiert in einer stabilen Kunststoffbox mit durchsichtigem Deckel, sodass alle Buchstaben griffbereit und geschützt verstaut sind.