Backform aus Papier, 150 x 65 x 50 mm

Diese Backform aus Papier eignet sich zum Backen und Präsentieren von kleinen Kastenkuchen, Brot oder anderem Feingebäck in Portionsgröße. Sie richtet sich an Bäckereien, Konditoreien, Cafés und Gastronomiebetriebe, die einzeln abgepackte Backwaren ofenfertig anbieten möchten, ohne die Ware nach dem Backen umfüllen zu müssen. Die Form kann direkt beim Kunden verbleiben, was Hygiene und Handling erleichtert.

Das zweilagige, backfeste Papier mit einem Flächengewicht von 150 g/m² ist von –40 °C bis +220 °C temperaturbeständig und damit sowohl für den Backofen als auch für die anschließende Kühlung oder Tiefkühlung geeignet. Die Außenseite ist dezent gemustert, die Innenseite naturfarben, die Seitenwände sind leicht ausgestellt für eine stabile Form beim Backen.