Backrahmen "Herz", 290 – 380 mm, Höhe 70 mm

Backrahmen in Herzform aus Edelstahl, für Torten, Desserts und Kuchen in individueller Größe. Durch die verstellbare Bauweise lässt sich der Umfang stufenlos zwischen 290 und 380 mm anpassen, sodass unterschiedliche Formatgrößen mit einem einzigen Rahmen realisiert werden können. Geeignet für Konditoreien, Hotel- und Restaurantküchen sowie Catering-Betriebe, die flexibel auf unterschiedliche Portionsgrößen oder Formvorgaben reagieren müssen.

Der Rahmen besteht aus Edelstahl mit einer Materialstärke von 0,5 bis 1,0 mm und einer Höhe von 70 mm. Die Verstellmechanik mit Führungsschiene ermöglicht ein einfaches Öffnen, Anpassen und Fixieren der gewünschten Herzform vor dem Befüllen.