Backtrennpapier aus Pergamentersatz, Ø 280 mm

Backtrennpapier aus Pergamentersatz mit einem Durchmesser von 280 mm, geeignet für runde Back- und Kuchenformen in Bäckereien, Konditoreien, Hotels und Großküchen. Das Papier erleichtert das Ablösen von Gebäck und Kuchen aus der Form und schützt die Backunterlage vor Fett und Feuchtigkeit.

Das Material ist gebleicht und beidseitig silikonisiert, wodurch es antihaftbeschichtet und mehrmals verwendbar ist. Die runde Zuschnittform passt direkt in entsprechende Backformen, ohne dass ein Zuschneiden notwendig ist. Geliefert wird das Backtrennpapier in einer Packung mit 500 Blatt für den regelmäßigen Einsatz im gewerblichen Küchenbetrieb.