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Art.-Nr.: V00013-156186
Dessert- und Tortenring aus Aluminium mit 180 mm Durchmesser und 60 mm Höhe, gedacht für die Portionierung und das Anrichten von Torten, Desserts und Mousse-Kreationen in Restaurant, Hotelküche oder Konditorei. Der Ring dient als Backrahmen oder Anrichtehilfe und ermöglicht saubere, gleichmäßige runde Formen ohne Springform.
Gefertigt aus Aluminium AlMg3 mit 2,0 mm Materialstärke, nahtgeschweißt für eine gleichmäßige, glatte Innenfläche. Die einfache, offene Ringform lässt sich leicht auf- und absetzen und eignet sich sowohl für die Zubereitung im Ofen als auch für das direkte Anrichten auf dem Teller.