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Art.-Nr.: V00013-178003
Die Frittierschaufel aus Edelstahl eignet sich zum Herausheben von Frittiergut wie Pommes, Krapfen oder Frühlingsrollen aus heißem Fett sowie zum Abschöpfen von Zutaten aus Kochflüssigkeiten. Mit einem Durchmesser von 220 mm und einer Gesamtlänge von 640 mm bietet sie ausreichend Abstand zum Fett und eine große Schöpffläche für den Einsatz in Großküchen, Imbissbetrieben und Gastronomiebetrieben mit Frittierstationen.
Die runde Schaufel besteht aus einem engmaschigen Drahtgeflecht, das Flüssigkeit ablaufen lässt und gleichzeitig auch kleinteiliges Gargut sicher trägt. Der lange, verstärkte Drahtgriff sorgt für Stabilität bei der Handhabung und endet in einer Öse zum Aufhängen, was die platzsparende Lagerung in der Küche erleichtert.