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Art.-Nr.: V00013-178005
Die Frittierschaufel aus Edelstahl eignet sich zum Herausheben von frittierten Speisen wie Pommes, Krokant oder Teigwaren aus heißem Fett oder Wasser. Der runde Siebkorb mit engem Maschengeflecht lässt überschüssiges Fett oder Flüssigkeit abtropfen und eignet sich für den täglichen Einsatz in Großküchen, Imbissbetrieben und Frittierstationen der Gastronomie.
Das Sieb hat einen Durchmesser von 260 mm, der Griff ist mit 650 mm Länge auf den Abstand zu Fritteusen oder Kochtöpfen ausgelegt. Der Griff besteht aus mehreren verstärkten Drahtsträngen und läuft am Ende in eine Öse zum Aufhängen aus. Am Übergang zum Siebkorb sorgt eine zusätzliche Manschette für Stabilität bei der Handhabung.