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Art.-Nr.: V00013-201903
Gärtuch für runde Gärkörbe mit einem Durchmesser von 250 mm, aus weißer Baumwolle. Es wird in den Gärkorb eingelegt und schützt das Gebäck beim Gären vor direktem Kontakt mit dem Rattan, gleichzeitig nimmt es Feuchtigkeit auf und unterstützt eine gleichmäßige Krustenbildung. Geeignet für Bäckereien, Hotels, Restaurants und Caterer, die Brotteige oder andere Gärlinge im Korb reifen lassen.
Der elastische Saum sorgt für festen Sitz am Korbrand, sodass das Tuch beim Einlegen und Entnehmen des Teigs nicht verrutscht. Das Tuch ist waschbar mit normalem Waschmittel ohne Weichspüler und Bleichmittel bei bis zu 40 °C.