Gebäckfüller aus Edelstahl, Ø 180 mm, 3 Liter

Der Gebäckfüller aus Edelstahl mit 3 Liter Fassungsvermögen und 180 mm Durchmesser dient zum Dosieren von Kuvertüre, Schokolade, Nougatcreme oder Vanillecreme. Er eignet sich für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, die Füllungen portionsgenau in Gebäck, Pralinen oder Desserts einbringen möchten.

Der Behälter besteht aus Edelstahl, die Dosierung erfolgt über eine Hebelbedienung mit einstellbarer Menge von ± 35 ml. Die Temperatur lässt sich zwischen 0 und 120 °C regulieren, eine Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand an. Das Gerät verfügt über eine Wasserbad-Funktion, die Verschlussklammern am Deckel ermöglichen einen dichten Abschluss des Behälters während des Betriebs.