Gebäckzange & Fischzange, 18 cm

Gebäck- und Fischzange aus Edelstahl in scherenartiger Bauform mit zwei ovalen Griffringen und gegenüberliegenden, geschlitzten Zangenblättern. Die Form erlaubt ein Greifen und Wenden von Speisen aus zwei Richtungen gleichzeitig, wie es beim Servieren von Fischfilets, Gebäckstücken oder anderen empfindlichen Speisen benötigt wird. Geeignet für den Einsatz an der Anrichte, im Buffet oder bei Tisch in Restaurants, Hotels und Cateringbetrieben.

Die Zange besteht durchgehend aus Edelstahl mit glatter, blanker Oberfläche. Die Blätter sind mit mehreren Schlitzen versehen, die Flüssigkeit abtropfen lassen und das Gewicht reduzieren. Die beiden Zangenhälften sind über ein Nietgelenk verbunden, die Griffe enden in offenen, ovalen Ringen für einen sicheren Griff bei der Handhabung.