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Art.-Nr.: V00006-5986
Der Gießlöffel quer von Lauterjung dient zum Portionieren und Anrichten von Saucen, Suppen oder Fonds in der professionellen Küche. Mit einer Länge von 38 cm eignet er sich für den Einsatz an Töpfen, Bain-Marie oder Servierstationen in Restaurants, Hotels und Großküchen.
Die runde Schöpfschale sitzt an einem langen, flachen Stiel, dessen Ende quer abgewinkelt ist. Dadurch lässt sich der Löffel am Topf- oder Behälterrand einhängen, ohne dass er hineinrutscht. Die glatte, glänzende Oberfläche erleichtert die Reinigung im Küchenalltag.