Giorik Salamander 735 Touch, 735 x 580 x 520 mm

Name: Giorik Salamander 735 Touch, 735 x 580 x 520 mm
Brand: Combisteel
SKU: V00016-7466.1500
Price: 4104.1 EUR
Availability: OutOfStock

Art.-Nr.: V00016-7466.1500

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Größe: 735 x 580 x 520 mm
Spannung: 400 Volt
Gesamtleistung: 6 kW
Betrieb: Touch screen
Grid-Große BxT: 725x358 mm
Dim. Kochflache BxT: 700x365 mm
Gewicht: 80 kg

Der Giorik Salamander 735 Touch ist ein elektrisches Oberhitzegerät für die Gastronomie, das zum Überbacken, Gratinieren und Warmhalten von Speisen eingesetzt wird. Er eignet sich für Restaurants, Hotelküchen und Großküchen, in denen eine schnelle, punktuelle Oberhitze benötigt wird. Die Bedienung erfolgt über ein Touch-Display, das eine genaue Steuerung der Temperatur ermöglicht.

Das Gerät verfügt über eine höhenverstellbare Haube, mit der der Abstand zwischen Heizelement und Gargut an die jeweilige Speise angepasst werden kann. Der Grillrost bietet eine Kochfläche von 700 x 365 mm. Mit einer Anschlussleistung von 6 kW und einem Betrieb an 400 Volt ist der Salamander für den professionellen Küchenbetrieb ausgelegt und lässt sich in bestehende Küchenlinien integrieren.