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Art.-Nr.: V00013-166130
Der Glätter für Fondant aus Kunststoff dient dem Glätten und Andrücken von Fondantüberzügen auf Torten und Gebäck. Er eignet sich für Konditoreien, Bäckereien, Hotels und Caterer, die Tortendekoration im professionellen Umfeld herstellen. Die ovale Arbeitsfläche mit den Maßen 160 x 80 mm ermöglicht ein gleichmäßiges Verstreichen der Oberfläche ohne Abdrücke.
Das Werkzeug besteht aus Polypropylen (PP) und ist in Weiß gehalten. Der mittig angebrachte Griffsteg liegt quer zur Arbeitsfläche und ermöglicht eine sichere Führung mit der Handfläche. Die glatte, ebene Fläche sorgt für ein gleichmäßiges Arbeitsergebnis beim Modellieren und Glätten von Fondant.