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Art.-Nr.: V00006-37970M
Der Mehlbesen von Lauterjung dient zum Entfernen von überschüssigem Mehl von Arbeitsflächen, Backblechen und Teiglingen. Er eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien sowie in gastronomischen Küchen mit eigener Backstube.
Der Besenkörper besteht aus hellem Holz, in das die Borsten eingearbeitet sind. Die langen, dicht gesetzten Naturborsten sorgen für eine großflächige Reinigung in einem Arbeitsgang. Durch die schlanke, längliche Form lässt sich der Mehlbesen mit einer Hand führen und ist für den täglichen Einsatz an Backstationen und Arbeitstischen konzipiert.