Grill & Bratenschnur Abreiss-Spender

Die Grill- und Bratenschnur im Abreiss-Spender von Lauterjung ist für das Verschnüren von Fleisch, Rouladen und Braten in der Gastronomieküche vorgesehen. Der Spender enthält eine 150 m lange Schnur, die durch eine Öffnung im Deckel nach außen geführt wird und dort portionsweise abgezogen werden kann. Damit eignet er sich für Restaurants, Metzgereien und Großküchen, in denen regelmäßig Fleisch gebunden oder gerollt wird.

Der Spender besteht aus einem durchsichtigen Behälter mit blauem Deckel. Die Schnur ist im Inneren aufgewickelt und wird über die Deckelöffnung kontrolliert abgerollt, ohne dass das Knäuel aus der Verpackung genommen werden muss. So bleibt die Schnur beim Gebrauch sauber verstaut und griffbereit am Arbeitsplatz.