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Art.-Nr.: V00006-38980M
Der Holzquirl von Lauterjung dient zum Verrühren, Aufschlagen und Vermengen von Speisen in Topf oder Schüssel. Der sternförmig gezackte Kopf sorgt für eine gute Durchmischung von Saucen, Suppen oder Teigen und eignet sich für den Einsatz in der Gastronomieküche ebenso wie im Catering.
Der lange, runde Stiel läuft in den Zackenkopf über, das Werkzeug ist aus einem Stück Holz gearbeitet. Durch die Länge des Stiels bleibt ausreichend Abstand zum Kochgut, was die Handhabung bei heißen Speisen erleichtert.