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Art.-Nr.: V00018-WHKI140140BEB
Kastenhaube ohne Motor für die Wandmontage über Kochlinien in Gastronomie- und Großküchenbetrieben. Sie dient der Absaugung von Kochdämpfen und Fettpartikeln und ist in einen Auffang- und einen Absaugraum unterteilt. Geeignet für den Einsatz über Herden, Grillplatten oder Fritteusen, wo eine zuverlässige Dunstabsaugung benötigt wird.
Das Gehäuse besteht aus punktgeschweißtem Edelstahl AISI 430. Zwei herausnehmbare Flammschutzfilter erleichtern die Reinigung und sorgen für den Fettrückhalt. Eine rundumlaufende Fettauffangrinne mit Fettablasshahn leitet austretendes Fett kontrolliert ab. Die Haube verfügt über eine anschlussfertige, abgedeckte Beleuchtung mit 230 V und ist vorbereitet für die Wandmontage. Filter sind in den Typen A und B erhältlich.