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Art.-Nr.: V00018-WHKI320140AEB
Diese Kastenhaube ohne Motor eignet sich für die Wandmontage über Kochstellen in gewerblichen Küchen, Restaurants und Großküchen zur Erfassung von Dampf und Fettpartikeln aus dem Kochprozess. Die Haube ist in Auffang- und Absaugraum unterteilt und mit fünf herausnehmbaren Flammschutzfiltern (500 x 400 mm) ausgestattet, die eine einfache Reinigung ermöglichen. Eine rundumlaufende Fettauffangrinne mit Fettablasshahn sammelt austretendes Fett auf.
Das Gehäuse besteht aus punktgeschweißtem Edelstahl AISI 430 und ist bereits für die Wandmontage vorbereitet. Die Beleuchtung ist anschlussfertig, abgedeckt und für den Betrieb mit 230 V ausgelegt. Filter sind wahlweise als Typ A oder Typ B erhältlich. Hergestellt in Deutschland, ist die Haube für den dauerhaften Einsatz in professionellen Küchenumgebungen konzipiert.