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Art.-Nr.: V00018-WHKI400140BEB
Diese Kastenhaube ohne Motor aus Edelstahl AISI 430 dient der Abluft- und Fettabsaugung über Kochstellen in gewerblichen Küchen, etwa in Restaurants, Hotelküchen oder Großküchen. Sie ist als Wandhaube in Kastenform ausgeführt und in Auffang- und Absaugraum unterteilt, wodurch Dampf und Fettpartikel gezielt erfasst werden. Mit sechs herausnehmbaren Flammschutzfiltern eignet sie sich für den Einsatz über Bratgeräten mit erhöhtem Fettanfall.
Das Gehäuse ist punktgeschweißt und für die Wandmontage vorbereitet. Eine rundumlaufende Fettauffangrinne mit integriertem Fettablasshahn führt anfallendes Fett kontrolliert ab. Die Beleuchtung ist anschlussfertig, abgedeckt und für 230 V ausgelegt. Filter sind in den Typen A und B erhältlich, die Filtermaße betragen 500 x 400 mm.