KBS Fleischwolf 300kg mit Unger-System

Der KBS Fleischwolf mit 300 kg Durchsatz und Unger-System eignet sich für die Zerkleinerung größerer Fleischmengen in Großküchen, Metzgereien, Catering-Betrieben und Restaurants mit hohem Durchsatz. Das Gerät verarbeitet Fleisch über den aufgesetzten Trichter und den herausnehmbaren Mahlsatz zu gleichmäßig zerkleinertem Hackfleisch, wahlweise mit unterschiedlichen Lochscheiben für verschiedene Körnungen.

Gehäuse, Trichter, Walze und Schneidsatz bestehen aus Edelstahl, was eine robuste und hygienische Verarbeitung ermöglicht. Der Mahlsatz lässt sich zur Reinigung und zum Wechsel der Lochscheiben entnehmen. Mit einer Anschlussleistung von 1,1 kW und einem Anschluss an 230 Volt ist das Gerät für den Einsatz in gewerblichen Küchen ausgelegt.

• Korpus in Edelstahl
• Trichter und Walze aus Edelstahl
• Herausnehmbarer Mahlsatz
• Schneidsatz und Zerkleinerungseinheit aus Edelstahl
• Inklusive Unger-System
• Fleischeinführöffnung ø 52 mm