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Art.-Nr.: V00004-70590117
Der KBS Glasaufbau ist ein beidseitiger Hygieneschutz mit integriertem Beleuchtungs- und Heizelement für Buffets und Theken mit Platz für 5 GN-Behälter. Er schützt angebotene Speisen vor äußeren Einflüssen und hält sie durch das eingebaute Heizelement gleichzeitig warm. Einsatzbereiche sind Restaurants, Kantinen, Caterer und Großküchen, die Speisen offen und dennoch geschützt präsentieren möchten.
Der Aufbau besteht aus gebogenem Glas, das über zwei Edelstahlträger auf der Arbeitsfläche befestigt wird. Die Trägerkonstruktion aus Edelstahl sorgt für Stabilität, ein Ein-/Ausschalter ermöglicht die einfache Bedienung des Beleuchtungs- und Heizelements.