KBS Teigausrollmaschine für Teigformen bis ø 42cm

Die KBS Teigausrollmaschine dient dem maschinellen Ausrollen von Pizza- und Teigböden mit einem Durchmesser bis zu 42 cm. Sie eignet sich für Pizzerien, Restaurants und Großküchen, in denen größere Mengen an rundem Teig gleichmäßig und zeitsparend verarbeitet werden sollen. Durch den zweistufigen Aufbau mit zwei Walzenpaaren lässt sich der Teig in mehreren Durchgängen auf die gewünschte Stärke bringen.

Das Gehäuse ist aus Edelstahl gefertigt und damit auf den Einsatz in gewerblichen Küchen ausgelegt. Die oberen Walzen sind mit einer Schutzabdeckung versehen, die über einen Sicherheitsmikroschalter den Betrieb nur bei geschlossenem Deckel zulässt.

• Aus Edelstahl
• Für runde Pizzaböden bis ø 42 cm
• Teigstärke 0,3 bis 5,5 mm
• Zwei Teigwalzen
• Sicherheitsmikroschalter an Schutzabdeckung der oberen Walzen
• Betrieb nur bei geschlossenem Deckel möglich