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Art.-Nr.: V00013-381102
Lochblech aus Aluminium in den Maßen 600 x 400 mm, geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, Bäckereien und Großküchen. Es dient als Unterlage zum Backen, Trocknen oder Garen von Speisen, bei denen eine gleichmäßige Luft- und Hitzezirkulation durch die Lochung gewünscht ist. Die 3 mm-Lochung sorgt für Durchlässigkeit, während die vier abgeschrägten Seiten (45°) das Herausnehmen von Gebäck oder Speisen erleichtern.
Das Blech besteht aus Aluminium mit einer Materialstärke von 1,5 mm und ist silikonbasiert antihaftbeschichtet. Die Beschichtung ist bis maximal 260° C einsetzbar und bietet laut Hersteller eine hohe Lebensdauer. Die rote Farbgebung der Beschichtung macht das Blech optisch von unbeschichteten Varianten unterscheidbar.