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Art.-Nr.: V00013-381061
Lochblech aus Aluminium mit den Maßen 600 x 400 x 20 mm, geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen, Bäckereien und Großküchen. Es dient zum Backen, Trocknen oder Anrichten von Speisen und lässt sich in gängige Bäckerei- und Konvektomatwagen einsetzen.
Das Blech besteht aus 1,5 mm starkem Aluminium mit einer Lochung von 3 mm, die für gleichmäßige Luft- und Wärmezirkulation sorgt. Die vier Seiten sind mit 90°-Rändern verschweißt, was eine hohe Stabilität und Langlebigkeit gewährleistet. Durch die robuste Bauweise ist das Blech stapelbar und lässt sich einfach reinigen.