Lochscheibe für Fleischwolf 22 450KG/H, 3MM

Lochscheibe für Fleischwölfe der Größe 22, geeignet zum Wolfen von Fleisch mit einer Durchsatzleistung von 450 kg/h. Die Scheibe verfügt über eine Lochung mit 3 mm Durchmesser und eignet sich damit für feineren Wolfgrad, etwa für Brät oder feine Wurstfüllungen. Einsatzbereich sind Großküchen, Metzgereien und gastronomische Betriebe, die entsprechende Fleischwölfe der Größe 22 nutzen.

Die Scheibe besteht aus Edelstahl (Inox) und ist mit einer Kerbe am Rand versehen, die der korrekten Positionierung im Wolfsystem dient. Die mittige Öffnung nimmt die Antriebswelle des Fleischwolfs auf. Die gleichmäßig angeordneten Löcher sorgen für eine konstante Verarbeitung des Wolfguts.