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Art.-Nr.: V00014-21V52600-12
Die Palette von Victorinox mit einer Länge von 12 cm eignet sich zum Verstreichen, Glätten und Auftragen von Cremes, Glasuren und Massen in der Küche, Konditorei oder Patisserie. Die schmale, gerade Klinge mit abgerundeter Spitze ermöglicht ein präzises Arbeiten auf kleinen Flächen, etwa beim Verzieren von Torten und Gebäck oder beim Auftragen von Füllungen. Damit ist sie ein praktisches Werkzeug für Konditoreien, Bäckereien, Hotelküchen und Gastronomiebetriebe.
Die Klinge besteht aus Edelstahl, der Griff aus Holz und ist mit zwei Nieten stabil mit der Klinge verbunden. Das Produkt stammt aus der Schweizer Messerfertigung von Victorinox.