Passiertuch, 80 x 90 cm

Name: Passiertuch, 80 x 90 cm
Brand: Lauterjung
SKU: V00006-2801
Price: 13.28 EUR
Availability: InStock

Art.-Nr.: V00006-2801

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Größe: 80 x 90 cm
Länge: 800 mm
Breite: 900 mm

Passiertuch aus 100 % Reinleinen in der Größe 80 x 90 cm, geeignet zum Passieren, Abseihen und Filtern von Saucen, Fonds, Brühen oder Obstsäften in Restaurant-, Hotel- und Großküchen. Das Tuch eignet sich auch zum Abtropfen von Frischkäse, Quark oder Joghurt sowie als Filterhilfe bei der Zubereitung klarer Flüssigkeiten.

Das Gewebe ist in Leinwand-Bindung gefertigt und weist ein Flächengewicht von 126 g/m² auf. Die feine, gleichmäßige Struktur des Leinens ermöglicht ein präzises Trennen von Feststoffen und Flüssigkeiten bei gleichzeitig stabiler Handhabung.