Pizzablech aus Aluminium, Ø 260 mm

Pizzablech aus Aluminium mit Ø 260 mm für die direkte Zubereitung von Pizzen in Gastronomie und Großküche. Die durchgehende Lochung (3 mm) sorgt für gleichmäßige Hitzezufuhr und unterstützt eine knusprige Kruste, da Feuchtigkeit während des Backens entweichen kann. Geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben mit entsprechendem Durchsatz an Pizzen.

Das Blech ist aus Aluminium gefertigt, mit oberem Durchmesser 260 mm, unterem Durchmesser 240 mm und einer Höhe von rund 25 mm. Der niedrige, umlaufende Rand erleichtert das Einschieben und Herausnehmen aus dem Ofen sowie das Portionieren am Tisch.