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Art.-Nr.: V00016-7013.1825
Die Pizzaschaufel aus Edelstahl eignet sich für das Einschießen und Herausholen von Pizzen in Steinbacköfen, Holzbacköfen oder Pizzaöfen in der Gastronomie. Das gelochte Blatt reduziert Mehlreste auf dem Pizzaboden und erleichtert das Abtropfen von überschüssigem Mehl beim Formen und Auflegen des Teigs. Mit einer Blattgröße von 300 x 360 mm und einer Gesamtlänge von 1520 mm ist sie für den Einsatz an Öfen mit größerem Abstand zur Backfläche ausgelegt und richtet sich an Pizzerien, Restaurants und Großküchen mit entsprechendem Durchsatz.
Das Blatt besteht aus Edelstahl, der lange Stiel ist schwarz beschichtet und endet in einer Öse zum Aufhängen. Die Verbindung zwischen Blatt und Stiel ist genietet, was eine stabile Handhabung auch bei häufigem Gebrauch ermöglicht.