Pizzateig-Behälter aus HDPE

Pizzateig-Behälter aus HDPE von Lauterjung, geeignet zur Lagerung und Portionierung von Pizzateig in Großküchen, Pizzerien und Bäckereien. Die flache, rechteckige Form mit niedrigem Rand ermöglicht das platzsparende Ablegen mehrerer Teiglinge nebeneinander und erleichtert das gleichmäßige Gehenlassen des Teigs vor der Weiterverarbeitung.

Der Behälter ist aus Polyethylen (HDPE) gefertigt und stapelbar, sodass mehrere Einheiten platzsparend übereinander gelagert werden können, ohne den Teig zu beschädigen. Die glatte Oberfläche erleichtert die Entnahme des Teigs sowie die Reinigung zwischen den Arbeitsschritten. Durch die einfache Handhabung eignet sich der Behälter für den täglichen Einsatz in Küchenbetrieben mit hohem Teigdurchsatz.