Rahm- und Cremerolle aus Edelstahl, 200 mm, Ø 16 mm

Die Rahm- und Cremerolle aus Edelstahl dient zum Formen und Backen von Gebäckröllchen wie Cannoli, Cremerollen oder herzhaften Röllchen aus Blätterteig. Sie eignet sich für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien, Restaurants und Hotelküchen, in denen gerollte Teiggebäcke in gleichmäßiger Form hergestellt werden.

Die Rolle besteht aus Edelstahl und hat einen Durchmesser von 16 mm bei einer Länge von 200 mm. Die schlanke, runde Form ermöglicht das Wickeln von Teig um den Körper der Rolle, bevor dieser gebacken wird. Nach dem Backen lässt sich das fertige Gebäck von der Rolle abziehen.