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Art.-Nr.: V00013-176120
Der Schaumlöffel aus Edelstahl eignet sich zum Abschöpfen von Schaum, Fett oder kleinen Garstücken aus Brühen, Fonds und Frittieröl. Mit einer Gesamtlänge von 350 mm und einem Kopfdurchmesser von 120 mm ist er für den Einsatz an großen Töpfen, Kesseln und Fritteusen in Großküchen, Hotelbetrieben und der Gastronomie ausgelegt. Der abgewinkelte Haken am Stielende ermöglicht das Einhängen am Topfrand, sodass das Werkzeug griffbereit bleibt.
Der Schöpfkopf ist gelocht und besitzt einen breiten, flachen Boden, der ein gutes Abtropfen der Flüssigkeit begünstigt. Die Verarbeitung ist fugenlos, das Material 3 mm stark. Die einteilige Bauweise aus Edelstahl macht den Löffel robust für den täglichen Küchenbetrieb.